Група виробників Баштанського району після ознайомлення з напрямками діяльності проекту УПБРП і можливостями професійного росту його учасників запланувала об’єднатися для вирощування малини та створення товарної партії.
Лідерка групи Любов Ходарина вже має сімейний бізнес – молочний кооператив, а значить, володіє досвідом роботи групою. Але всі бажаючі об’єднатися в групу потребують професійного консультування з технології вирощування малини. Тому Фонд ЛАСКА 15 липня 2017 року організував виїзний практичний семінар в село Галіцинове Вітовського району Миколаївської області, в господарство Євгена Пісковського, який промислово вирощує малину.
Група отримала детальну консультацію з усіх етапів вирощування.
Підготовка ґрунту, схеми посадки, схеми прокладки крапельної стрічки, сорти малини, час висадки саджанців, схеми живлення та обробки рослин від хвороби та шкідників, боротьба з бур’янами, обрізка чагарників, підготовка до наступного сезону – ці та купа інших питань цікавили учасників. Основний акцент, який зробив господар Євген Пісковський – це якість всього матеріально-технічного супроводження, починаючи з саджанців і крапельного зрошення, і далі – добрива, препарати захисту, техніка тощо. Будь-який аспект має величезний вплив на якість та обсяги урожаю.
Дотримання якості в технології забезпечує не тільки гарний урожай. Незважаючи на те, що з одного боку якісне матеріально-технічне супроводження коштує більше, але ж з іншого боку якість дає суттєву економію, що впливає на витрати – собівартість, і відповідно на розмір прибутку. А це вже – професійний підхід. Закупівля будь-чого з низькою якістю серед малих та середніх виробників зустрічається часто, но такий підхід несе додаткові витрати і зниження доходів, що не є бажаним для розвитку. Обговорили також і фактори, від яких залежать строки окупності.
Ще одно важливе питання з бізнес-підходів підняли учасники, а саме тему управління персоналом. Кількість робітників, форми оплати праці, графік робот, взаємодія, мотивація та інше –в цьому напрямку в управлінні бізнесом е великі пробіли у багатьох виробників.
Під час спілкування група зрозуміла, що вирощування малини не є легкою вправою. Це вигідний бізнес за умовами чіткого дотримання ефективних технологій, але необхідне постійне навчання, ріст і розвиток як самого господаря, так і його бізнесу. Проект УПБРП надає можливість побудові професійного спроможного до розвитку бізнесу.
Після консультування щодо технології вирощування малини Євген додатково надав багато практичних порад з вирощування черешні та персиків.
Наприкінці зустрічі учасники висловили бажання купити для проби малину, та запропонували зібрати її самостійно. Господар виділив окремий рядок для учасників, які отримали велике задоволення від такого незвичайного завершення відвідування успішного господарства.
Група отримала детальну консультацію з усіх етапів вирощування.
Підготовка ґрунту, схеми посадки, схеми прокладки крапельної стрічки, сорти малини, час висадки саджанців, схеми живлення та обробки рослин від хвороби та шкідників, боротьба з бур’янами, обрізка чагарників, підготовка до наступного сезону – ці та купа інших питань цікавили учасників. Основний акцент, який зробив господар Євген Пісковський – це якість всього матеріально-технічного супроводження, починаючи з саджанців і крапельного зрошення, і далі – добрива, препарати захисту, техніка тощо. Будь-який аспект має величезний вплив на якість та обсяги урожаю.
Дотримання якості в технології забезпечує не тільки гарний урожай. Незважаючи на те, що з одного боку якісне матеріально-технічне супроводження коштує більше, але ж з іншого боку якість дає суттєву економію, що впливає на витрати – собівартість, і відповідно на розмір прибутку. А це вже – професійний підхід. Закупівля будь-чого з низькою якістю серед малих та середніх виробників зустрічається часто, но такий підхід несе додаткові витрати і зниження доходів, що не є бажаним для розвитку. Обговорили також і фактори, від яких залежать строки окупності.
Ще одно важливе питання з бізнес-підходів підняли учасники, а саме тему управління персоналом. Кількість робітників, форми оплати праці, графік робот, взаємодія, мотивація та інше –в цьому напрямку в управлінні бізнесом е великі пробіли у багатьох виробників.
Під час спілкування група зрозуміла, що вирощування малини не є легкою вправою. Це вигідний бізнес за умовами чіткого дотримання ефективних технологій, але необхідне постійне навчання, ріст і розвиток як самого господаря, так і його бізнесу. Проект УПБРП надає можливість побудові професійного спроможного до розвитку бізнесу.
Після консультування щодо технології вирощування малини Євген додатково надав багато практичних порад з вирощування черешні та персиків.
Наприкінці зустрічі учасники висловили бажання купити для проби малину, та запропонували зібрати її самостійно. Господар виділив окремий рядок для учасників, які отримали велике задоволення від такого незвичайного завершення відвідування успішного господарства.
