28 липня 2018 року БФ ЛАСКА був організований День поля «Ознайомлення з новими сортами винограду на експериментальних ділянках Клубу виноградарів».
Липень 2018 року подарував Клубу виноградарів Миколаївської області перший урожай нових сортів столового винограду. Ще в 2016 році селекціонерами Клубу було прийняте рішення про виділення двох експериментальних ділянок для пошуку ефективних технологій вирощування та якісних характеристик нових сортів столового винограду.
Досвідчений селекціонер-виноградар Юрій Давидович, який вирощує більш 200 сортів, втому числі і експериментальні, презентував як відомі, так і нові сорти, і надав детальні характеристики кожного сорту. Засвоються ті сорти, які активно рекламуються в середовищі виноградарів. З метою розуміння якості сорту, його характеристик і застосування оптимальної агротехнології для кожного сорту необхідна апробація. Цю функцію і виконують експериментальні ділянки.
Виноградарі попередньо провели аналіз технічних характеристик сортів, обрали найбільш цікаві за описом, придбали саджанці та визначили технологію вирощування. В залежності від ґрунту, клімату та погодних умов технологія вирощування має корегуватися для досягнення найкращого результату.
З представлених експериментальних сортів рекомендуються ті, які продемонстрували гарні якості та характеристики, необхідні для високого рівню товарності: строки дозрівання, стійкість до погодних умов, захворювань та шкідників, врожайність, транспортабельність, лежкість.
Сорти Фурор, Лорано, Катруся Каховська, Авраам – колір і форма ягід, рівень кислотності і цукру, період дозрівання, смак і аромат – повністю відповідають нормам. Ягоди не розтріскуються в період дощів, грона достатньо рихлі, ягоди крупні, пружні. Шкірка тонка і м’ягка, але міцна. Ці сорти рекомендуються до вирощування.
Сорт Дубовський рожевий по характеристиках відповідає, але ягода швидко розтріскалась після дощу і тому не рекомендується до вирощування.
Сорт Князь Трубіцкой знаходиться на стадії вивчення.
Крім нових сортів Юрій Давидович представив сорти, які вже не один рік демонструють гарні обсяги та якість врожаю. Учасники Дню поля запланували в осені покупку саджанців найбільш привабливих сортів.
Після екскурсії на ділянках група зібралася для консультування. Учасники отримали відповіді на питання стосовно технології вирощування. Плівка для укривних сортів, живлення, засоби захисту. Від захворювань рекомендовано Хорус, робочий розчин 12 гр на 10 л води. Обробці лози після врожаю піддається тільки здоровий кущ. Треба ретельно обирати препарати тому, що хвороба ховається. Обробка знищить 5% хвороби. Але шкірка підгорить. Ефективною є Бордоська суміш на основі мідного купоросу. Сорти під укриття не можна обробляти залізним купоросом тому, що він знижає морозостійкість. Великий лист обробляється сечовиною.
Під час обрізки треба залишати зайву лозу. Вона забезпечить можливість росту після вимерзання. На держаку треба залишати чотири бруньки.
Для 100% приживлюваності ефективне застосуванні кільчеватору. Перші три дня корні розвиваються з температурою 28ºС, потім температуру треба знижати.
Консультування з технологій вирощування перейшло до теми збуту. Обговорювались потенційні покупці, обсяги, упаковка, вимоги до товару. За наявністю невеликої площі можливість бізнес-розвитку (вирощувати для продажу) існує за умовами об’єднання. Клуб виноградарів є вже готовим об’эднанням з професійних виробників, має сучасні технології та прагне до пошуку привабливих ринків збуту.
Досвідчений селекціонер-виноградар Юрій Давидович, який вирощує більш 200 сортів, втому числі і експериментальні, презентував як відомі, так і нові сорти, і надав детальні характеристики кожного сорту. Засвоються ті сорти, які активно рекламуються в середовищі виноградарів. З метою розуміння якості сорту, його характеристик і застосування оптимальної агротехнології для кожного сорту необхідна апробація. Цю функцію і виконують експериментальні ділянки.
Виноградарі попередньо провели аналіз технічних характеристик сортів, обрали найбільш цікаві за описом, придбали саджанці та визначили технологію вирощування. В залежності від ґрунту, клімату та погодних умов технологія вирощування має корегуватися для досягнення найкращого результату.
З представлених експериментальних сортів рекомендуються ті, які продемонстрували гарні якості та характеристики, необхідні для високого рівню товарності: строки дозрівання, стійкість до погодних умов, захворювань та шкідників, врожайність, транспортабельність, лежкість.
Сорти Фурор, Лорано, Катруся Каховська, Авраам – колір і форма ягід, рівень кислотності і цукру, період дозрівання, смак і аромат – повністю відповідають нормам. Ягоди не розтріскуються в період дощів, грона достатньо рихлі, ягоди крупні, пружні. Шкірка тонка і м’ягка, але міцна. Ці сорти рекомендуються до вирощування.
Сорт Дубовський рожевий по характеристиках відповідає, але ягода швидко розтріскалась після дощу і тому не рекомендується до вирощування.
Сорт Князь Трубіцкой знаходиться на стадії вивчення.
Крім нових сортів Юрій Давидович представив сорти, які вже не один рік демонструють гарні обсяги та якість врожаю. Учасники Дню поля запланували в осені покупку саджанців найбільш привабливих сортів.
Після екскурсії на ділянках група зібралася для консультування. Учасники отримали відповіді на питання стосовно технології вирощування. Плівка для укривних сортів, живлення, засоби захисту. Від захворювань рекомендовано Хорус, робочий розчин 12 гр на 10 л води. Обробці лози після врожаю піддається тільки здоровий кущ. Треба ретельно обирати препарати тому, що хвороба ховається. Обробка знищить 5% хвороби. Але шкірка підгорить. Ефективною є Бордоська суміш на основі мідного купоросу. Сорти під укриття не можна обробляти залізним купоросом тому, що він знижає морозостійкість. Великий лист обробляється сечовиною.
Під час обрізки треба залишати зайву лозу. Вона забезпечить можливість росту після вимерзання. На держаку треба залишати чотири бруньки.
Для 100% приживлюваності ефективне застосуванні кільчеватору. Перші три дня корні розвиваються з температурою 28ºС, потім температуру треба знижати.
Консультування з технологій вирощування перейшло до теми збуту. Обговорювались потенційні покупці, обсяги, упаковка, вимоги до товару. За наявністю невеликої площі можливість бізнес-розвитку (вирощувати для продажу) існує за умовами об’єднання. Клуб виноградарів є вже готовим об’эднанням з професійних виробників, має сучасні технології та прагне до пошуку привабливих ринків збуту.
