Органічне землеробство в Україні вже не асоціюється із захмарно дорогими імпортними продуктами, маркованими зеленим листком. Дружня природі агрокультура привертає увагу все більшого числа фермерів. Про це може свідчити величезний інтерес з боку сільгоспвиробників до конференції «Органічне землеробство. Пріоритети-2017», яка 16-17 березня проходила в Одесі.
Близько 300 фермерів, виробників-одноосібників, садівників і городників з Одеської, Миколаївської, Херсонської та Запорізької областей, які вже займаються органічним землеробством або тільки придивляються до нього, зібралися в готельному комплексі «Одеса».
Відкривав конференцію заступник менеджера Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва Володимир Терновський, він зазначив, що органічне землеробство – перспективний напрямок у сільському господарстві, який не тільки сприяє оздоровленню земельних угідь України і поставляє споживачеві здорову продукцію, але й дозволяє фермерам створювати високоприбутковий бізнес.
«Величезне зростання органічного землеробства в Україні за останні кілька років сталося завдяки вирощуванню органічних ягід. Дуже великий попит на органічні ягоди в світі, крім того, на другий-третій рік настає точка беззбитковості й з’являється прибуток», – підкреслила президент« Органічна Україна», консультант з формування й розвитку органічного ринку в Україні Олена Березовська, зазначивши, що в світі є попит і на органічні овочі, але Україна їх поки не експортує.
Директор консультаційного органу з органічного землеробства ТОВ “Кьюс” Ксенія Гладченко вважає, що в України є всі шанси зайняти нішу виробництва експортної органічної продукції, тому що попит споживачів на здорову продукцію в світі щорічно зростає на 8-12 відсотків, а її виробництво тільки на 4 відсотка.
«Сьогодні Україна має хороші шанси поставляти якісну органічну сировину на експорт і наближатися до того, щоб реалізовувати продукти переробки, конкурентоспроможні на європейському ринку. Найбільше у нас купує Німеччина – приблизно 30 відсотків українського імпорту. Це досить великий ринок, який динамічно розвивається», – стверджує Ксенія Гладченко.
Друга частина конференції була присвячена безпосередньо питанням органічного культивування. Фермери дізналися про особливості технологій в органічному виробництві й досвід їх застосування, про тонкощі захисту й живлення рослин, про сучасні підходи для збереження мікрофлори ґрунту. Спікери розповідали про вирощування органічних плодово-ягідних культур, не приховуючи проблем цієї сфери, ділилися досвідом їх вирішення.
За даними статистики, на сьогоднішній день за кількістю виробників органічної продукції є лідерами Одеська та Київська області, завдяки конференції з’явилася основа для розвитку цієї здорової агрокультури й в інших регіонах України.
Ініціатором і спонсором виставки виступив Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва, який працює на півдні України і фінансується Міністерством міжнародних справ Канади, реалізується і фінансується Менонітською Асоціацією Економічного Розвитку (MEDA). MEDA співпрацює з Ізраїльським агентством міжнародного співробітництва (MASHAV) і міжнародними сервісними компаніями з метою надання технічної підтримки. Організатор виставки – «Інфоіндустрія».
Відкривав конференцію заступник менеджера Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва Володимир Терновський, він зазначив, що органічне землеробство – перспективний напрямок у сільському господарстві, який не тільки сприяє оздоровленню земельних угідь України і поставляє споживачеві здорову продукцію, але й дозволяє фермерам створювати високоприбутковий бізнес.
«Величезне зростання органічного землеробства в Україні за останні кілька років сталося завдяки вирощуванню органічних ягід. Дуже великий попит на органічні ягоди в світі, крім того, на другий-третій рік настає точка беззбитковості й з’являється прибуток», – підкреслила президент« Органічна Україна», консультант з формування й розвитку органічного ринку в Україні Олена Березовська, зазначивши, що в світі є попит і на органічні овочі, але Україна їх поки не експортує.
Директор консультаційного органу з органічного землеробства ТОВ “Кьюс” Ксенія Гладченко вважає, що в України є всі шанси зайняти нішу виробництва експортної органічної продукції, тому що попит споживачів на здорову продукцію в світі щорічно зростає на 8-12 відсотків, а її виробництво тільки на 4 відсотка.
«Сьогодні Україна має хороші шанси поставляти якісну органічну сировину на експорт і наближатися до того, щоб реалізовувати продукти переробки, конкурентоспроможні на європейському ринку. Найбільше у нас купує Німеччина – приблизно 30 відсотків українського імпорту. Це досить великий ринок, який динамічно розвивається», – стверджує Ксенія Гладченко.
Друга частина конференції була присвячена безпосередньо питанням органічного культивування. Фермери дізналися про особливості технологій в органічному виробництві й досвід їх застосування, про тонкощі захисту й живлення рослин, про сучасні підходи для збереження мікрофлори ґрунту. Спікери розповідали про вирощування органічних плодово-ягідних культур, не приховуючи проблем цієї сфери, ділилися досвідом їх вирішення.
За даними статистики, на сьогоднішній день за кількістю виробників органічної продукції є лідерами Одеська та Київська області, завдяки конференції з’явилася основа для розвитку цієї здорової агрокультури й в інших регіонах України.
Ініціатором і спонсором виставки виступив Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва, який працює на півдні України і фінансується Міністерством міжнародних справ Канади, реалізується і фінансується Менонітською Асоціацією Економічного Розвитку (MEDA). MEDA співпрацює з Ізраїльським агентством міжнародного співробітництва (MASHAV) і міжнародними сервісними компаніями з метою надання технічної підтримки. Організатор виставки – «Інфоіндустрія».
