З метою ефективного планування та будування бізнесу з вирощування часнику виробники плодоовочевої продукції Миколаївської області 05 травня 2017 року відвідали часникове господарство «Патріот» Одеської області.
Захід був організований Фондом ЛАСКА в рамках проекту УПБРП. Учасниками практичного семінару «Сучасні технології вирощування часнику» стали саме ті виробники, які вже вирощують або планують почати вирощувати часник.
Власник господарства «Патріот» Ян Мишкевич розповів учасникам історію побудови свого бізнесу та запропонував ознайомиться з ефективними підходами до процесу вирощування. Головний акцент Ян зробив на практичне консультування – він поділився власним досвідом вирощування, та результатами, проведених їм досліджень і експериментів.
Підходи до вирощування в господарстві засновані на отриманні часнику високої якості. Це – головний залог продажу врожаю. Але ж якість досягається дотриманням технології. Для кожного з виробників існує реальна можливість співпраці з господарством «Патріот». Необхідні умови – це закупівля у господарства посівмату, щільна взаємодія з питань дотримання технології та обов’язковий продаж господарству всього об’єму врожаю. В залежності від якості часнику господарство реалізує часник на експорт, переробку або супермаркетам.
Вагомі складові технології – балансування ґрунту (аналіз ґрунту та внесення мінеральних речовин), а також визначення якості насіння. Багато уваги Ян приділив схемі внесення добрива: час, погодні умови, технологія внесення, норми. Необхідно регулювати процес вкорінення, масу рослини, кількість точок росту, вегетацію, силу паростку. Ян розповів про хімічні та фізичні процесі в рослині під дією мінеральних речовин та надав детальну інформацію про кількість та поєднання добрива, періодичність та техніку внесення.
Далі менеджер компанії ТОВ «Оміа Україна» запропонував засоби оптимізації РН ґрунту, тому що кислотний ґрунт шкодує рослині. Представник компанії «Терра Тарса» розповів про ефективне живлення та стимулятори росту. Керівник відділу продаж компанії «Іригатор» запропонував проекти з оптимізації поливу. Це все є важливі складові технології вирощування.
До презентацій Ян додав розрахунок часу поливу та кількості води, виходячи з власного досвіду. Також учасники отримали рекомендації щодо гербіцидного захисту від бур’янів.
Під час наступної сесії гості узнали детальніше про схеми посадки, кількість та вартість насіння, про посадку повітряних видів, однозубки та зубка. Ян розповів, як росте часник, коли ламати стрілки, строки викопування на перший рік, розбивання, сортування, калібрування та схеми подальшої посадки. Від цих процесів залежать однорідність та вартість врожаю.
Далі учасники ознайомились з тонкощами збирання врожаю: критерії початку збирання, як складати на полі коли і як чистити і різати бадилля та коріння, тривалість сушки, умови зберігання.
Остання сесія пройшла на ділянці з демонстрацією застосування крапельного зрошення, схем рядків, тощо і закінчилася оглядом техніки, за допомогою якої здійснюються всі етапи вирощування.
Наприкінці виробники обговорювали варіанти співпраці та взаємовідносин з господарством. Учасники залишилися дуже задоволеними відвідуванням господарства «Патріот», кількістю отриманої інформації для практичного застосування та висловили величезну подяку господарю і його готовності до співпраці. Досвід «Патріоту» – це, дійсно, можливість будування успішного бізнесу для кожного з виробників.
Власник господарства «Патріот» Ян Мишкевич розповів учасникам історію побудови свого бізнесу та запропонував ознайомиться з ефективними підходами до процесу вирощування. Головний акцент Ян зробив на практичне консультування – він поділився власним досвідом вирощування, та результатами, проведених їм досліджень і експериментів.
Підходи до вирощування в господарстві засновані на отриманні часнику високої якості. Це – головний залог продажу врожаю. Але ж якість досягається дотриманням технології. Для кожного з виробників існує реальна можливість співпраці з господарством «Патріот». Необхідні умови – це закупівля у господарства посівмату, щільна взаємодія з питань дотримання технології та обов’язковий продаж господарству всього об’єму врожаю. В залежності від якості часнику господарство реалізує часник на експорт, переробку або супермаркетам.
Вагомі складові технології – балансування ґрунту (аналіз ґрунту та внесення мінеральних речовин), а також визначення якості насіння. Багато уваги Ян приділив схемі внесення добрива: час, погодні умови, технологія внесення, норми. Необхідно регулювати процес вкорінення, масу рослини, кількість точок росту, вегетацію, силу паростку. Ян розповів про хімічні та фізичні процесі в рослині під дією мінеральних речовин та надав детальну інформацію про кількість та поєднання добрива, періодичність та техніку внесення.
Далі менеджер компанії ТОВ «Оміа Україна» запропонував засоби оптимізації РН ґрунту, тому що кислотний ґрунт шкодує рослині. Представник компанії «Терра Тарса» розповів про ефективне живлення та стимулятори росту. Керівник відділу продаж компанії «Іригатор» запропонував проекти з оптимізації поливу. Це все є важливі складові технології вирощування.
До презентацій Ян додав розрахунок часу поливу та кількості води, виходячи з власного досвіду. Також учасники отримали рекомендації щодо гербіцидного захисту від бур’янів.
Під час наступної сесії гості узнали детальніше про схеми посадки, кількість та вартість насіння, про посадку повітряних видів, однозубки та зубка. Ян розповів, як росте часник, коли ламати стрілки, строки викопування на перший рік, розбивання, сортування, калібрування та схеми подальшої посадки. Від цих процесів залежать однорідність та вартість врожаю.
Далі учасники ознайомились з тонкощами збирання врожаю: критерії початку збирання, як складати на полі коли і як чистити і різати бадилля та коріння, тривалість сушки, умови зберігання.
Остання сесія пройшла на ділянці з демонстрацією застосування крапельного зрошення, схем рядків, тощо і закінчилася оглядом техніки, за допомогою якої здійснюються всі етапи вирощування.
Наприкінці виробники обговорювали варіанти співпраці та взаємовідносин з господарством. Учасники залишилися дуже задоволеними відвідуванням господарства «Патріот», кількістю отриманої інформації для практичного застосування та висловили величезну подяку господарю і його готовності до співпраці. Досвід «Патріоту» – це, дійсно, можливість будування успішного бізнесу для кожного з виробників.
