образ завантажувача

Перспективи розвитку групи с.Дорошівка

Триває часниковий проект Дорошівської групи, який почався ще в 2016 році. Декілька учасників протягом цього періоду продовжують вирощувати часник. Гостре питання – збут часнику залишається актуальним в сезоні 2019. Тому робоча зустріч виробників з потенційним покупцем, який купує часник на чистку і подальший продаж,   з’явилася своєчасною. 12 липня 2019 року в офісі Фонду ЛАСКА учасники зустрічі активно обговорювали питання стосовно технології, сортів та їх властивостей, і звичайно, збуту часнику.
 

Для малих виробників з не великими площами існує ряд складнощів саме в часниковому бізнесі. Навіть малі обсяги часнику треба якісно зберігати. Йшлося про відсутність можливості зберігання наприклад до 100 тонн. Чому так? Для якісного зберігання необхідне відповідне недешеве обладнання. А оренда холодильників можлива за умовами загрузки партій в склади, починаючі з 500 тонн. Компанії-орендарі не беруть на зберігання малі об’єми продукції. В рамках проекту УПБРП є можливість почати збирати проект задля участі у грантовій програмі нового сезону. 

Висновок за результатами обговорення: Прийнято рішення бути кооперації, але немає умов для створення складу. 

Визначено проблему групи: немає місця для зберігання малих об’ємів продукції задля подальшої переробки. Не вистачає матеріальних благ для підтримання життєдіяльності групи.

Друга тема, яка обговорювалася на даної зустрічі, торкалася пілотного проекту з вирощування паприки, який почала на демо-полі  в поточному сезоні лідерка Дорошівської групи Тамара Грищенко. Перспектива виглядає привабливою, але треба вивчити всі технологічні етапи і порахувати фінансові показники. Тільки тоді можна приймати рішення – займатися чи ні вирощуванням паприки. Крім консультації агронома запланована поїздка з обміну досвідом до виробників Херсонської області. 

Висновок за результатами обговорення: За умовами успіху пілотного проекта до вирощування паприки готові прєднатися декілька учасників групи. На майбутні сезони – якщо група набере достатню кількість паприки, можливе визначення  постійного ринку збуту.

 
{module 12.07.2019}

Поділись цією новиною:

Прокрутка до верху