Для малих виробників з не великими площами існує ряд складнощів саме в часниковому бізнесі. Навіть малі обсяги часнику треба якісно зберігати. Йшлося про відсутність можливості зберігання наприклад до 100 тонн. Чому так? Для якісного зберігання необхідне відповідне недешеве обладнання. А оренда холодильників можлива за умовами загрузки партій в склади, починаючі з 500 тонн. Компанії-орендарі не беруть на зберігання малі об’єми продукції. В рамках проекту УПБРП є можливість почати збирати проект задля участі у грантовій програмі нового сезону.
Висновок за результатами обговорення: Прийнято рішення бути кооперації, але немає умов для створення складу.
Визначено проблему групи: немає місця для зберігання малих об’ємів продукції задля подальшої переробки. Не вистачає матеріальних благ для підтримання життєдіяльності групи.
Друга тема, яка обговорювалася на даної зустрічі, торкалася пілотного проекту з вирощування паприки, який почала на демо-полі в поточному сезоні лідерка Дорошівської групи Тамара Грищенко. Перспектива виглядає привабливою, але треба вивчити всі технологічні етапи і порахувати фінансові показники. Тільки тоді можна приймати рішення – займатися чи ні вирощуванням паприки. Крім консультації агронома запланована поїздка з обміну досвідом до виробників Херсонської області.
Висновок за результатами обговорення: За умовами успіху пілотного проекта до вирощування паприки готові прєднатися декілька учасників групи. На майбутні сезони – якщо група набере достатню кількість паприки, можливе визначення постійного ринку збуту.
