Фонд ЛАСКА спільно з Миколаївським аграрним університетом організував відвідання лавандових ділянок на території ТОВ «Миколаївзеленгосп». В заході взяли участь справжні «лавандісти» з Миколаївської, Одеської та Вінницької областей, які дійсно цікавляться або вирощують лаванду. Почалася зустріч з відвідування розпліднику із розсадою лаванди, гісопу та інших унікальних рослин. Далі – фотосесія серед лаванди, де учасники збирали букетики з різних сортів. Потім – консультування одночасно з ароматним чаєм.
Презентацію надали фахівці з практичним досвідом вирощування лаванди – Олег Коваленко, завідувач кафедри рослинництва та садово-паркового господарства Миколаївського національного аграрного університету, та Людмила Свиденко, фахівець Каховської дослідницької станції Інституту рису. Спікери детально обговорили тонкощі в агро технології вирощування кожного з представлених сортів в аспектах ґрунту, кліматичних умов та трудових витрат.
«Відростки лаванди мають не менше 3-4 стебел. На висадку 1 га лаванди треба 4 людини, які працюватимуть протягом 10 днів. За цей час можна все зробити вручну. Що стосується збору врожаю, то лаванду можна збирати механізовано, але це доцільно робити якщо вона у вас висаджена на площі до 10 га. Якщо ваші насадження на меншій площі, то ніякого резону в залученні механізованої техніки немає », – розповів Олег Коваленко.
Продовжуючи тему технології посадки культури, Олег зазначив, що лаванду висаджують роблячи чеки площею від 5 до 10 га. Доріжки 200х400 м, або 200х600 роблять через невеликі поля. «Щодо посадки, то все залежить від площі і догляду за культурою. Якщо у вас будуть посіви під механізоване прибирання, то можна робити посадку 50х1,4 або 70х1,4 м. Але справа в тому, що лаванда розростається досить сильно і якщо ви її висадіть навіть на 1 метр, то міжряддя закриється на 4 роки, тим самим ви втратите можливість проводити міжрядну обробку навіть мультикультиватором. Якщо висаджувати шириною 1,4 м, то фермеру буде зручно проводити догляд за цими посівами і можна буде закрити частину поля з цими посівами агроволокном або мульчуючою плівкою », – пояснює фахівець.
Основні витрати фермера будуть на перший рік для того, щоб висадити розсаду. При цьому засівати поле насінням недоречно, адже коштують вони досить дорого. Так, ціна насіння становить 80-90 грн. за грам. «Тобто один кілограм коштує 80-90 тис. грн. Якщо ж висаджувати розсадою, то витрати залежать від обраного способу, посадки. Якщо висаджувати за схемою 70х1,4 м, то буде використано приблизно 10,2 тис саджанців на 1 га. Середня ціна одного саджанця $ 1-3», – поясняє про економічну складову бізнесу на лаванді Олег.
Що стосується ринків збуту, то вони різноспрямовані. Можна реалізовувати саджанці за певною ціною. Крім того, лаванду активно скуповують для озеленення власних присадибних ділянок, приготування парфумерних виробів, у виноробстві і т.д. , – розповів Олег Коваленко.
Людмила Свиденко в продовження активного обговорювання теми запропонувала учасникам детальну консультацію з технології вирощування лавандину. Булі розглянуті всі етапи технології, починаючи з насіння до переробки і лікарських властивостей лавандину. Людмила привезла з собою і презентувала декілька видів лавандину з детальними характеристиками кожного, а також відповіла на всі питання, які цікавили учасників заходу.
Слухачі залишилися задоволеними і посилили надію в майбутньому вирощувати ще більш гарну лаванду та інші лікарські і ефіро-олійні рослини.
{module 19.06.2019}