Після ознайомлення мешканців Баштанського району з напрямками діяльності Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (УПБРП) деякі виробники плодоовочевої продукції зацікавилися темою вирощування часнику.
Тому 27 листопада 2017 року в місті Баштанка в сесійному приміщенні міської ради пройшов відбувся семінар «Технологія вирощування часнику».
Семінар був організований Благодійним Фондом ЛАСКА спільно з керівництвом Баштанської ОТГ. Учасниками семінару стали виробники, які вже вирощують часник, і ті, хто тільки планує в майбутньому сезоні спробувати цю культуру на своїх ділянках. Тому учасників цікавили всі теми, пов’язані з процесом вирощування часнику.
Учасники ознайомилися з напрямками діяльності проекту УПБРП, можливістю розвитку плодоовочевого бізнесу шляхом об’єднання малих та середніх виробників, вирощування товарної партії одного сорту однієї категорії культури та використання послуг і сервісів проекту. За такими умовами з’являється можливість збуту плодоовочевої продукції на інші ринки та партнерство з покупцями іншого рівня.
Спікером з теми вирощування часнику виступив Сергій Марчук – голова фермерського господарства «Благодатна ферма» Одеської області. Сергій професійне розвиває напрямок органічного землеробства, вирощує ягідну продукцію, а також має успішний практичний досвід вирощування часнику. Презентація Сергія охопила всі етапи виробничого циклу часнику. Спочатку – аналіз ґрунту, який допомагає визначити, що необхідно для збалансування ґрунту в залежності від типу ґрунту, кліматичних умов та культури. Далі учасники задавали багато питань стосовно посадки, живлення, поливу, обробки часнику. Ці практичні дрібниці мають велике значення для отримання якісного урожаю. Тому Сергій детально пояснював тонкощі технологічного процесу і надавав рекомендації щодо застосування крапельного зрошення, добрів ті препаратів захисту.
Велику увагу приділив Сергій збору урожаю та післязбиральному етапу. Учасники отримали практичні поради щодо збирання, калібрування, сушки та зберігання часнику. Ефективний підхід до цього етапу сприяє збільшенню життя зібраної продукції та забезпеченню рівня якості, який шукають серйозні покупці.
Слухачі залишилися задоволеними наданими рекомендаціями та порадами, побачили цілісну картину процесу вирощування часнику та зрозуміли рівень складнощів та вигоди виробництва цієї культури.
Семінар був організований Благодійним Фондом ЛАСКА спільно з керівництвом Баштанської ОТГ. Учасниками семінару стали виробники, які вже вирощують часник, і ті, хто тільки планує в майбутньому сезоні спробувати цю культуру на своїх ділянках. Тому учасників цікавили всі теми, пов’язані з процесом вирощування часнику.
Учасники ознайомилися з напрямками діяльності проекту УПБРП, можливістю розвитку плодоовочевого бізнесу шляхом об’єднання малих та середніх виробників, вирощування товарної партії одного сорту однієї категорії культури та використання послуг і сервісів проекту. За такими умовами з’являється можливість збуту плодоовочевої продукції на інші ринки та партнерство з покупцями іншого рівня.
Спікером з теми вирощування часнику виступив Сергій Марчук – голова фермерського господарства «Благодатна ферма» Одеської області. Сергій професійне розвиває напрямок органічного землеробства, вирощує ягідну продукцію, а також має успішний практичний досвід вирощування часнику. Презентація Сергія охопила всі етапи виробничого циклу часнику. Спочатку – аналіз ґрунту, який допомагає визначити, що необхідно для збалансування ґрунту в залежності від типу ґрунту, кліматичних умов та культури. Далі учасники задавали багато питань стосовно посадки, живлення, поливу, обробки часнику. Ці практичні дрібниці мають велике значення для отримання якісного урожаю. Тому Сергій детально пояснював тонкощі технологічного процесу і надавав рекомендації щодо застосування крапельного зрошення, добрів ті препаратів захисту.
Велику увагу приділив Сергій збору урожаю та післязбиральному етапу. Учасники отримали практичні поради щодо збирання, калібрування, сушки та зберігання часнику. Ефективний підхід до цього етапу сприяє збільшенню життя зібраної продукції та забезпеченню рівня якості, який шукають серйозні покупці.
Слухачі залишилися задоволеними наданими рекомендаціями та порадами, побачили цілісну картину процесу вирощування часнику та зрозуміли рівень складнощів та вигоди виробництва цієї культури.
