12 вересня в рамках співпраці Миколаївської ОДА та Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва в Миколаєві пройшов семінар ізраїльського фахівця з вирощування овочів у теплицях і відкритому ґрунті Омар Зейдана «Технологія вирощування в закритому ґрунті»
– У нашій області тепличне господарство розвинене недостатньо добре, але ж вирощування овочів і фруктів в закритому ґрунті – це максимальне зниження ризиків, – сказав заступник директора департаменту агропромислового розвитку Віктор Твердий, вітаючи сільгоспвиробників. – Ми бачимо, що ситуація змінюється, судячи з динаміки розвитку тепличного виробництва. У 2014 році в Миколаївській області теплицями було зайнято 13 га, в 2015 році – 40 га, в 2016-м – 49 га.
Омар Зейдан переконаний, що теплиці – це дуже виграшний для вирощування овочів і фруктів майданчик, тому що тут погоду встановлює виробник, а не природа. Так, в Ізраїлі це зрозуміли давно, теплиці з’явилися на початку 1960-х і за останні 50 років зазнали величезних змін.
Починалося тепличне господарство із застосування голландських теплиць, але скоро з’ясувалося, що така технологія не підходить для ізраїльського клімату. В середині 1980-х стався масовий перехід на плівкові теплиці. Якість плівки постійно покращували: поліетилену надавали різні корисні властивості. З’явилися плівки з ефектом поглинання ультрафіолету, потім з ефектом поглинання інфрачервоних хвиль, що дозволяє вночі в теплиці підтримувати більш високу температуру. Наступна технологія – anti-drip, яка перешкоджає скупченню води на поверхні плівки. Потім – плівки з дифузією світла, що створюють всередині теплиці розсіяне світло, остання технологія – блокування ультрафіолету. Справа у тому, що комахи не орієнтуються в просторі, до якого не проникає ультрафіолет. Наприклад, білокрилка не залітає в такі теплиці.
– Перевага теплиць у високій врожайності, в більш високій якості продукції, яка йде на свіжий ринок, вирощування в захищених умовах також дозволяє збільшити період збору продукції, крім того економить час, економить воду, дає можливість вносити воду та добрива у необхідні терміни, – каже Омар Зейдан.
Ізраїльський фахівець вважає, що українським фермерам потрібно думати про те, як створити найбільш сприятливі для культур умови.
– Головна вимога до виробників – покращувати технологію вирощування в жарку пору року. Можна змінювати конструкцію теплиць, щоб створити сприятливі мікрокліматичні умови для розвитку рослин, пробувати нові культури для вирощування в теплицях влітку: капуста, пекінська капуста, зелена цибуля, пряно-ароматичні культури, – підкреслив Омар Зейдан.
Омар Зейдан переконаний, що теплиці – це дуже виграшний для вирощування овочів і фруктів майданчик, тому що тут погоду встановлює виробник, а не природа. Так, в Ізраїлі це зрозуміли давно, теплиці з’явилися на початку 1960-х і за останні 50 років зазнали величезних змін.
Починалося тепличне господарство із застосування голландських теплиць, але скоро з’ясувалося, що така технологія не підходить для ізраїльського клімату. В середині 1980-х стався масовий перехід на плівкові теплиці. Якість плівки постійно покращували: поліетилену надавали різні корисні властивості. З’явилися плівки з ефектом поглинання ультрафіолету, потім з ефектом поглинання інфрачервоних хвиль, що дозволяє вночі в теплиці підтримувати більш високу температуру. Наступна технологія – anti-drip, яка перешкоджає скупченню води на поверхні плівки. Потім – плівки з дифузією світла, що створюють всередині теплиці розсіяне світло, остання технологія – блокування ультрафіолету. Справа у тому, що комахи не орієнтуються в просторі, до якого не проникає ультрафіолет. Наприклад, білокрилка не залітає в такі теплиці.
– Перевага теплиць у високій врожайності, в більш високій якості продукції, яка йде на свіжий ринок, вирощування в захищених умовах також дозволяє збільшити період збору продукції, крім того економить час, економить воду, дає можливість вносити воду та добрива у необхідні терміни, – каже Омар Зейдан.
Ізраїльський фахівець вважає, що українським фермерам потрібно думати про те, як створити найбільш сприятливі для культур умови.
– Головна вимога до виробників – покращувати технологію вирощування в жарку пору року. Можна змінювати конструкцію теплиць, щоб створити сприятливі мікрокліматичні умови для розвитку рослин, пробувати нові культури для вирощування в теплицях влітку: капуста, пекінська капуста, зелена цибуля, пряно-ароматичні культури, – підкреслив Омар Зейдан.
